Seguridad de los alimentos durante las fiestas

Prevenga intoxicaciones alimentarias durante las fiestas
Una de las tradiciones más importantes de las fiestas de fin de año es el reunirse a disfrutar de una cena especial con los seres queridos.

Para que la felicidad de ese momento no se vea empañada por una enfermedad transmitida por los alimentos, siga estos consejos y mantengase usted y a su familia sanos y seguros.

Cocine los alimentos por completo
Mantenga los alimentos fuera de la «zona de peligro» (en inglés))
Use huevos pasteurizados
No coma masas y mezclas crudas (en inglés)
Mantenga los alimentos separadosLávese las manos

Fuente: USA GOV Español
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